【下準備】

①　ニンジンを短冊切り、ニラは食べやすい長さに切る　卵を溶いておく

②　そうめんを表示時間より30秒ほど短くゆでる

③　茹でたそうめんを水洗いし、ぬめりをとる

　　水気をしっかり切った後にゴマ油 大さじ１をまぶしておく

【作り方】

①中火で温めたフライパンにゴマ油 大さじ１を加え

　卵を入れて焼き、半熟になったら取り出す

②フライパンをキッチンペーパーでふき、ゴマ油を足してニンジンを炒め、

　缶汁を切ったツナをほぐして炒める

③モヤシを足して強火で炒め、そうめんをほぐしながら加えてゴマ油を足して中火～強火で炒める

④創味シャンタン・しょうゆ・ニンニクを加えて炒める

⑤取り出しておいた卵・ニラを入れて炒めて完成

【商品】

・創味シャンタン粉末タイプ 50g　192円　

※番組調べ価格