鮭のレモンホイル焼き
材料
| 【１人分】 | ||
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生鮭切り身 1切れ |
タマネギ 1/4個 |
エノキ 1/4袋 |
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ミニトマト 2個 |
レモン 2～3枚 |
バター 10g |
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黒コショウ 少々 |
聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 大さじ２～ |
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水 大さじ３～ |
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作り方
- タマネギを薄切りにし、エノキの根本を切る。ミニトマトのヘタは取っておく
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アルミホイルにタマネギを敷き、鮭をのせる
ほぐしたエノキ・ミニトマト・バター・レモンを乗せて包む
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フライパンに乗せて、水を大さじ３程度入れる
- 蓋をして、弱火で10分加熱する
- 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢をかけて、黒コショウをふる
【商品】
・聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g 721円 ※番組調べ価格
