もうすぐ土用の丑。
今日の「スイッチ!」では、美味しい鰻をご紹介。
視聴者の方々からも、
おすすめのお店などの情報をお寄せ頂きました。
「日本一暑い街、多治見には美味しい鰻のお店が多いですよ。」
とのメールも。
確かに、多治見市のマスコットキャラクターは、ご存じうながっぱ!
名物の鰻と、河童伝説をもとに誕生したそうです。
以前、取材で頂いた、うながっぱのメモ帳を手に。
本日、多治見のながせ商店街に、
『うながっぱパッパ商店』がオープンするとのことです。
ちなみに、私が最近食べたのは、
豊橋市内の持ち帰り専門店で購入した、浜名湖産の鰻。
地元の方のおすすめで、看板も出ていないため、
鰻を焼く香ばしい香りをたよりに(!)辿り着きました。
名古屋の自宅に持ち帰って頂きました。
冷めてもなお美味しく、忘れられない味です。