12月6日のスーパーニュース"ウラなう"のコーナーで、
インスタントラーメンを使ったアイデア料理をご紹介しました。
教えてもらったのは、
「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」で、
中部地区の最優秀賞に輝いた金子芽衣ちゃん!
作ったのは、「即席めんのエスニック鍋」
家族みんなで、こたつを囲んで鍋をつつくと、自然と笑顔がこぼれますよね。
あたたかな家族に囲まれ、心が和む取材でした。
取材に協力していただいた芽衣ちゃん、ありがとうございました!
さて、料理といえば!
毎週月曜日にお伝えしている"旬食"企画♪
東海地方の産地でとれた「旬」の食材を使って
人気シェフが簡単アイディア料理を紹介します。
私もご紹介するレシピにならって作っています。
「み、見た目が違う・・!?」なんてことも時にはありますが、味はバッチリ?・・です☆
少しづつレパートリーが増え、嬉しいかぎり♪
では、これまでに放送した料理の中から
私が試してみたものの写真をいくつかご紹介。
★12月5日に放送した「カキの南蛮漬け」↓
★一番びっくりした「栗のエビフライカレー」↓
(エビフライの衣は、栗の甘皮でできています!!)
★そして気に入って何度も作っている「里芋のクリームパスタ」↓
お料理上手目指して、修行あるのみ♪
これまでの放送で紹介した簡単レシピはスーパーニュースのホームページに掲載していますので、
どうぞご覧ください☆