美味しいフルーツが食べたくなった時、
まず思い浮かぶのが名古屋市瑞穂区の「トップフルーツ八百文」
久しぶりにフルーツモーニングを頂いて、パワーを充電してきました♪
フルーツを絞ったジュースのメニューが豊富。
いつも迷いますが、やはり旬のものがおススメとのことで
今回は、「いちごラズベリー」626円にしました。
モーニングでは、ジュースを選ぶと、フルーツのプレートがつきます。
メロン・オレンジ・みかん・シャインマスカット・パイナップル・りんご・
バナナなどカットフルーツの数にびっくり。
これに、自家製のジャムを乗せたトーストと卵がワンプレートに!
数あるモーニングの中でも、これほど充実したモーニングは
なかなかありません!!
パワフルな鈴木社長の話もとっても楽しいです。
フルーツの生い立ち、育て方、美味しい食べ方などなど
フルーツ愛たっっぷりに話してくれます。
その中で気になったのは、若薔薇(じゃばら)のジュース。
「じゃばら」とは、ミカン属の柑橘類の1種。
酸味と苦みがありますが、ナリルチンを多く含み、
東京農業大学や岐阜大学の研究で、
花粉症抑制効果があると発表されたそうです。
下写真の「じゃばら」は蒲郡の農家が無農薬で栽培したもの。
形や果皮の色をみると、いかにも無農薬という感じです。
この「じゃばら」100%で作ったのが「若薔薇ジュース」
よく振って、お猪口一杯程度を朝晩飲むのがおススメとの事でした。
花粉が飛び始める季節、花粉症の方、試してみては?