いなり寿司発祥の地、豊川。
豊川稲荷の近くには、おいなりさん自慢のお店が軒を連ねます。
地元で開かれている「食べ比べ選手権」で優勝したのが、こちら!
すし丸の「あっさりいなり」
その名前の由来は......
煮付けたあさりがふんだんに入っているから!
大粒のあさりの旨みと、
味のしっかり染みた油揚げ、
甘めのほろほろっとした酢飯...。
「けれんみの無い味わい」 ←BY 高井アナ
まさに、その通り!
シンプルですが、丁寧に丁寧に作られたおいなりさんです。
他にも多くのお店がしのぎを削る豊川いなり寿司。
このGWに、食べ歩きしてみてはいかがでしょうか!?