日間賀島の新名物

今日の「スイッチ!」の本番前、スタジオで見つけました!

驚くべき大きさの...

 

P1000257.jpgミル貝と宮沢.jpg

 

貝です!!

貝殻から完全にはみ出している、ビッグサイズ。

近づいてみると、ピューッと水を吹き出しました。

その水の量も、普通の貝とは比べ物になりません。

まるで、水鉄砲のようでした(゜o゜)

 

P1000258.jpgミル貝とペン.jpg

 

サイズがわかりやすいように、ペンと並べてみました。

日間賀島の特産、白ミル貝

地元では波美貝(なみがい)と呼ばれ、新名物になりつつあります。

貝の模様が波のように見えるからとのこと。

 

P1000253.jpgミル貝料理.jpg

 

「わが街 ご自慢めし!」のコーナーでご紹介した、

波美貝の佃煮丼(手前)と、

ゆがいて細く切り、とろろやだし汁などで和えた、そうめん風

貝独特の歯ごたえと、ほのかな甘みを感じるご自慢飯です。

 

貝はもちろん、タコ、エビ、シャコ...

美味しい海の幸が豊富な日間賀島に、今すぐ行きたくなりました!!!!

スイッチ

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