こんにちは!
先週のスーパーニュース・きにナ~ルのコーナーで、
清水アナウンサーが紹介した「大豆ミート」。
「大豆ミート」とは、大豆を使ってお肉に似せた食べ物のこと。
食感と味は鶏肉に近いにも関わらず・・・
大豆でできているため、本物のお肉と比べカロリーは3分の1程だそうです。
こ、これは気になる・・・!!
(自称)健康食品マニアの私・浦口!
試さないわけにはいきません!!
~疑問はできる限り早く解決しよう~
・・・ということで、早速リサーチしてきました☆
番組で紹介したセントレアのお店以外にも、
大豆ミートを味わえるカフェが名古屋・矢場町にあるんです。
注文したのは、こちら。
大豆ミートバーガー♪
一口ひと口よ~く味わってみると、
少しとろみがあり、大豆の香りが鼻に抜ける感じはしますが・・・
確かに、"大豆でできているお肉"という事前情報がなければ、
鶏肉と思うかも知れません!
それほどまで、お肉に食感が近くて驚きました!
ちなみにこちらは、豆腐ガトーショコラ。
ジムで運動した後だったこともあり、ペロリとたいらげてしまいました♪
お腹も心も大満足でした♪
大豆ミートは インターネットでも購入できるそうなので、
今度は大豆ミートを使った手料理にも挑戦してみたいです☆