新茶の季節を迎えましたね。
香り高い新茶を頂くと、何とも贅沢で幸せな気持ちになります。
５月１２日のスタイルプラス、「東海仕事人列伝」で
豊田市の手摘みにこだわるお茶を作る職人さんに密着しました。
丁寧に手摘みしたお茶を心を込めて加工する野場さんの姿は、
まさに仕事人！
そして、新茶を頂くと、上品な香りとともに深い味わい。
穏やかな野場さんの人柄が感じられる最高のお茶でした。
日本人で良かった～と思える贅沢なお茶。
深蒸し茶もおススメとのことで、家でゆっくり美味しいお茶を入れたいです♪
手摘みの新茶、豊田市吉原町の「高香園」さんで、８月ごろまで
購入できるそうです。
