アイスではありません

今日の「スイッチ!」特集は白川郷の旅。

飛騨出身の流れ星のおふたりがリポートしました。

 

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ロケのお土産は、こちら!

お団子?餅菓子?

 

流れ星のおふたり、こちらを作っている様子を見ながら...

 

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な~んて発言をしていましたが、

もちろんアイスではありません(笑)

 

P1002693.jpg初午だんご.jpg

 

白川郷の初午だんご

米粉、そぼ、きびの3つの味。

 

昔から養蚕を生業としてきた白川郷の集落で、

蚕の豊作を祈って、昔から作られてきたそうです。

 

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こんな風に、蚕の繭のような形に作ることも。

そのまま焼いて、雑煮やぜんざいに入れて...

いろいろな楽しみ方があるそうです。

 

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番組では、新しい白川郷土産もご紹介。

蚕の餌といえばの葉。

白川郷の桑の木からとった実で作ったジャムです。

 

子供の頃、公園や街路樹の桑の実を取って食べたなぁ...

懐かしい思い出です。

 

 

 

スイッチ

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